Chai Connecté

Suivre l'évolution de ses vins n'a jamais été aussi simple !

Gagnez du temps et en précision, améliorez la qualité de vos vins, réduisez vos risques.
Mais surtout prenez les bonnes décisions!

La réponse à tous vos besoins !

Contrôler les apports en gaz dissous

  • Quantifier les apports d’O2 à chaque étapes de vinification
  • Incorporer la bonne quantité d’O2 au bon moment
  • Prévenir les risques d’oxydation
  • Anticiper un risque microbiologique
  • Analyses sans prélèvement et en continu

Cartographie du chai

  • Contrôle de la consume en fonction des zones du chai
  • Planning des ouillages
piloter son chai

Logiciel de pilotage

  • Traçabilité et contrôle des mesures
  • Pilotage à distance
  • Mesures et alertes en temps réel
barrique cuve amphore
Bonde Evolution

Toutes vos données en temps réel

Températures
interne & externe

Gaz
dissous(O2/CO2)
& volatiles

Pression atmosphérique du chai

Niveau du contenant
Hygrométrie du chai


Une interface claire & intuitive


  • Multi-utilisateurs, Multi-chais
  • Paramétrage des seuils d’alertes et des notifications
  • Partage, suivi & contrôle des tâches
  • Extraction des données (PDF, CSV…)
application multi écrans

Gérez votre chai en un clic !

Vous pouvez suivre, gérer votre chai et tout cela à portée de main.

Gardez toujours un œil sur vos vins. Limitez vos déplacements !