made in france

Nous sommes une société qui conçoit, produit et commercialise des solutions numériques pour garantir le meilleur suivi des vins.

L’idée est née de la rencontre entre vignerons et dégustateurs passionnés de vins.

La solution est conçue comme un outil de pilotage et d’aide à la décision. Adaptée aux différentes méthodes de vinification, tous nos outils connectés s’installent sur les cuves, tonneaux et amphores pour effectuer automatiquement un panel de mesures.

Pour la conception des Bondes, nous utilisons des matériaux de qualité (Chêne Français, Inox 316L, bonde certifiée CE/FDA…).

Pour la conception des Densios, nous utilisons uniquement de l’Inox 316L, plastique PET alimentaire et Makrolon 2458 medical.

Adaptée aux petits, grands domaines et brasseries. Il est possible également d’utiliser notre logiciel sans les objets connectés pour avoir votre propre outil de traçabilité.

Unique et numérique, notre solution permet de suivre les étapes de fermentation et d'élevage en temps réel.
Et surtout de
prendre les bonnes décisions !


Notre gamme

B-EVOLUTION

Hygrométrie

Pression atmosphérique

Températures interne & externe

Niveau

Oxygène dissous

Maîtrisez vos actions et garantissez la qualité

Optimisez vos process en chai

Contrôlez la « consume » de vos élevages

Maitrisez les dérives microbiologiques

Bonde Evolution

DENSIOS

Densimétrie

Température interne 

 

Maîtrisez vos fermentations

Soyez alerté lors d’arrêts de fermentation

Automatisez vos suivis et pilotage de fermentation

 

Densios de Chai Connecté - MY BACCHUS
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